柴本農園 りんご園の今 |
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◆２０１８年１１月２０日
朝晩の冷え込みがきつくなりました。
サンふじに蜜が入りましたよ～。
◆春のりんご園の様子
冷たい冬が去り、ようやく南信州にも遅い春がやってきました。
いつの間にか枝の先に小さな花のつぼみも膨らみ・・・。
老木を切り倒して若い木と入れ替えます。
そして、切り倒した木は割って１年分の薪になるのです。
気がつけば地面が緑色に変り、
春の花々が開き始めていました。
ゴールデンウイークの頃になると、
いっせいにりんごの白い可憐な花が咲き始め、
あたり一面「春の雪」のよう。
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少し膨らんだつぼみも
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薪にするのはけっこう大変です
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さあ、アップルスノーの始まりです
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こんなに可憐な花なのです
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◆夏のりんご園の様子
ゴールデンウイークも終わり辺りはすっかり初夏の色、
山々の緑が一層濃さを増してきました。
柴本農園のりんご園のあちらこちらに植えられた夏野菜も、
もう食べごろを迎えています。
「ふじ」もほんのりと色づき、
子供たちの夏休みが始まる頃には
夏のりんご「つがる」からりんご狩りがオープン致します。
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夕焼けも夏らしく
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山々の緑もすっかり濃くなって
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そよ吹く風もさわやかです
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つがるからりんご狩りのはじまり
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◆秋のりんご園の様子
秋は本格的なりんごの季節。
シナノスイート・シナノゴールドのシナノ兄弟もおいしいし、
最後はなんと言ってもあの蜜たっぷりの「サンふじ」。
１２月の初めまでりんご狩りをお楽しみいただけますよ
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鈴なりのりんご
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りんごはもう真っ赤
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りんご狩り・おなか一杯食かな？
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１１月下旬には蜜たっぷりのふじ
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◆冬のりんご園の様子
冷たい北風が厳しい南信州の冬・・・。
時にはりんご園全体が雪に埋もれてしまうこともあります。
そんな日でも、来年の秋のおいしいりんごのために、
剪定などの作業は欠かせません。
そして、あまり多くはありませんが、
この時期、おじいちゃんとおばあちゃんで市田柿を作っています。
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雪に埋もれたりんご園
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天竜峡の町並みも白一色
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白い野焼きの煙が・・・
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市田柿作りは全て手仕事
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